|
Gerookte Makreelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 Kleine gerookte makreel 1 Groene appel 2 Dunne lenteuitjes 2 el
Mayonaise 2 el Creme fraiche Zout en peper 2 tl Dille
Voorbereiding: Sla en de appen goed wassen
Bereidingswijze: 1 Kleine gerookte pakreel fileren en in stukjes verdelen. 1 Groene
appel (ongeschild) in heel dunne partjes snijden en mengen met
makreel en 2 in dunne ringen gesneden lenteuitjes. 2 el Mayonaise
mengen met 2 el creme fraiche, zout, peper en 2 tl fijngesneden dille.
Saus door makreelmengsel scheppen.
|
|
|